小规模福利养鸡如何更容易赚钱?
小规模养鸡虽然能降低低谷时的亏损,却也会错失波峰期的规模效应。那么如何提升小规模养鸡的整体效益?本文将给予两点养殖建议。
目前普遍认知的一个事实是,养鸡赚不到钱,卖鸡赚钱。
卖鸡赚钱的方式有很多种,其中一种时尚的消费方式是炸鸡。炸鸡的利润有多高呢?40%—60%,想要在养鸡环节上赚到这样的钱,难!
炸鸡消费的主流群体,是俗称的z世代。
Z世代,一般泛指1995-2009年出生的人群,即95后和00后。Z世代目前我国的人口只有约2.64亿,占总人口的比重不到20%,所贡献的消费规模已经占到40%。
大数据预测,中国Z世代到2035年整体消费规模将增长4倍,至16万亿,可以说是未来几十年,整个消费市场,包括文化市场增长的核心要素。
如何将这个庞大的消费市场导入小规模的养鸡业上来呢?有一种传统的方式可以借用。那就是前店后厂。
这个“前店”,是指开设在城市繁华的商业街,大型社区附近,院校的入口处,汽车站、地铁站、航运等人口流动量大的区域的炸鸡店;“后厂”,则是指在乡下的小规模养鸡场。
第一步:以“健康”引流z世代
炸鸡店很多,一拼价格,二拼品质,三拼味道。未来炸鸡赛道的比拼,将集中在以“健康”为主题的食材的生态上。这是z世代消费的价值取向所致。
社会的进步和科技发展,人们对健康的定义和追求变得更加全面和综合,而饮食作为对健康和整体福祉影响最为直接的因素之一,正在被年轻一代重点关注。即便是作为“快消品”的炸鸡产品,生态食材的来源也成为Z世代未被忽略的考量。
如果在炸鸡店的显著位置展示、播放炸鸡食材的基地场景,展示食材的生态来源,也许在刚开始并不受消费者的重视,但结合美味调制的比如“蚯蚓鸡”、“芳香鸡”、“松针鸡”等各种概念鸡将会极大地刺激消费兴趣。
而类似“松针鸡”等自己在乡下的小规模养殖,是自己能够掌控和把握的“健康”佐证。
更多Z时代的消费特点可点击下图进一步了解。
第二步:以兴趣转换福利养鸡
作为炸鸡产品的主流消费群体,Z世代的生活不仅局限于炸鸡产品的消费,更追求全面的生活品质,包括休闲娱乐、身体健康、情感满足、社交互动和环境友好等方面。而福利养殖更从休闲、趣味、健康、运动等多方面切合了Z世代的时尚生活需求。
什么是福利养鸡呢?就是为鸡,包括肉鸡和蛋鸡,提供一个安全、自由、优质的自然环境。使其免受疫病、优胜劣汰、恶劣天气的侵袭。
福利养鸡,是通过满足鸡的生理和心理基本需求,保障鸡的生存环境,克服鸡的心理恐惧,避免鸡产生应激和毒素,最终目的是确保鸡和鸡蛋的质量与安全,从而保证人们吃上健康蛋,优质鸡。
福利养鸡在饲养过程中,特别注重养殖的密度,外界自然因素的刺激,避免鸡受到惊吓等应激反应,也重视饲喂的食料。
这个过程,能够满足z世代的多层消费,但大规模养殖需要给予更多的时间和投资才能完成的,也就自然体现出小规模养鸡的优势。
所以,小规模养鸡,只有注重品质的保障,才能得到价值的提升。
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