小规模福利养鸡如何更容易赚钱？

小规模养鸡虽然能降低低谷时的亏损，却也会错失波峰期的规模效应。那么如何提升小规模养鸡的整体效益？本文将给予两点养殖建议。

目前普遍认知的一个事实是，养鸡赚不到钱，卖鸡赚钱。

卖鸡赚钱的方式有很多种，其中一种时尚的消费方式是炸鸡。炸鸡的利润有多高呢？40%—60%，想要在养鸡环节上赚到这样的钱，难！

炸鸡消费的主流群体，是俗称的z世代。

Z世代，一般泛指1995-2009年出生的人群，即95后和00后。Z世代目前我国的人口只有约2.64亿，占总人口的比重不到20%，所贡献的消费规模已经占到40%。

大数据预测，中国Z世代到2035年整体消费规模将增长4倍，至16万亿，可以说是未来几十年，整个消费市场，包括文化市场增长的核心要素。

如何将这个庞大的消费市场导入小规模的养鸡业上来呢？有一种传统的方式可以借用。那就是前店后厂。

这个“前店”，是指开设在城市繁华的商业街，大型社区附近，院校的入口处，汽车站、地铁站、航运等人口流动量大的区域的炸鸡店；“后厂”，则是指在乡下的小规模养鸡场。

第一步：以“健康”引流z世代

炸鸡店很多，一拼价格，二拼品质，三拼味道。未来炸鸡赛道的比拼，将集中在以“健康”为主题的食材的生态上。这是z世代消费的价值取向所致。

社会的进步和科技发展，人们对健康的定义和追求变得更加全面和综合，而饮食作为对健康和整体福祉影响最为直接的因素之一，正在被年轻一代重点关注。即便是作为“快消品”的炸鸡产品，生态食材的来源也成为Z世代未被忽略的考量。

如果在炸鸡店的显著位置展示、播放炸鸡食材的基地场景，展示食材的生态来源，也许在刚开始并不受消费者的重视，但结合美味调制的比如“蚯蚓鸡”、“芳香鸡”、“松针鸡”等各种概念鸡将会极大地刺激消费兴趣。

而类似“松针鸡”等自己在乡下的小规模养殖，是自己能够掌控和把握的“健康”佐证。

更多Z时代的消费特点可点击下图进一步了解。

第二步：以兴趣转换福利养鸡

作为炸鸡产品的主流消费群体，Z世代的生活不仅局限于炸鸡产品的消费，更追求全面的生活品质，包括休闲娱乐、身体健康、情感满足、社交互动和环境友好等方面。而福利养殖更从休闲、趣味、健康、运动等多方面切合了Z世代的时尚生活需求。

什么是福利养鸡呢？就是为鸡，包括肉鸡和蛋鸡，提供一个安全、自由、优质的自然环境。使其免受疫病、优胜劣汰、恶劣天气的侵袭。

福利养鸡，是通过满足鸡的生理和心理基本需求，保障鸡的生存环境，克服鸡的心理恐惧，避免鸡产生应激和毒素，最终目的是确保鸡和鸡蛋的质量与安全，从而保证人们吃上健康蛋，优质鸡。

福利养鸡在饲养过程中，特别注重养殖的密度，外界自然因素的刺激，避免鸡受到惊吓等应激反应，也重视饲喂的食料。

这个过程，能够满足z世代的多层消费，但大规模养殖需要给予更多的时间和投资才能完成的，也就自然体现出小规模养鸡的优势。

所以，小规模养鸡，只有注重品质的保障，才能得到价值的提升。

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